Le Moulin à Huile du Colorado Provençal de Rustrel fait partie des étapes incontournables à visiter lorsque l’on est en escapade dans le Vaucluse.
Dans le plus pur respect des traditions, ce moulin familial produit 3 types d’huile d’olives issues de sa propre production, du vin, des lavandes et des produits dérivés commercialisés dans sa boutique sur la commune de Rustrel située à quelques encablures de la ville d’Apt. En fin de saison, on peut aussi y amener ses olives pour les faire presser et obtenir une huile de qualité premium. Visionnez notre vidéo qui relate toutes les activités de cette entreprise artisanale.
